(fonte: Elle Brasil junho 2008)
Informações úteis:
Evitar ir no Inverno entre junho e Setembro para não corer o risco de pegar uma tempestade no caminho.
Aluguel de Carro:
Mobility – Tel: (11) 5091-7771 – www.mobility.com.br
É preciso pagar uma autorização de tráfego na Argentina (US$230)
Agência indicada pela Revista:
Expedition – (11) 3253-2128
Pegar um avião até Santiago e alugar um carro.
Percorrer os 400 Kms que separam Santiago de Mendoza leva mais ou menos 6 horas de Estrada e cruza um dos trechos mais bonitos da Cordilheira dos Andes.
Visitando as 4 vinícolas mais tradicionais do Chile:
A Vinícola Santa Carolina fica dentro dos limites de Santiago é considerada uma das mais bonitas do Chile.
Seguindo 8 km pela Via Américo Vespúcio na direção sul, rumo a Peñalolém, fica a Cousiño-Macul, a mais antiga fundada em 1856.
Mais adiante pela mesma autopista Américo Vespúcio, na cidade de Pirque, no vale do rio Maipo, fica a Concha y Toro. Visitar o Casillero del Diablo, parte exclusiva das adegas onde ficam os melhores vinhos de cada safra.
Ainda no vale do Maipo, a 38 km da capital está a Vinícola Santa Rita.
Escolha pernoitar no hotel Casa Real dentro da Santa Rita
(Ainda daria para continuar a viagem pelas vinicolas Chilenas rumo ao sul, onde estão os vales de Conchagua, Cachapoal, Rapel e Maule.)
Voltar para Santiago e seguir para Mendoza.
Para conhecer os vinhedos de Mendoza, a maior região vinícola da Argentina:
A Rota:
A partir de Santiago, seguir a ruta 57 na direção Norte você vai ver os paredões de rocha de Cuenca de Chacabuco. Quando começa o trecho pela ruta 60, as montanhas ficam maiores e o caminho mais sinuoso.
A 164 Km de Santiago fica Portilho. Para passar a noite lá entre junho e outubro faça reserves antecipadas, fica lotado por causa das estações de esqui.
Seguindo montanha acima dá para avistar o Aconcágua, o maior pico das Américas, com 6962 m de altura.
A fronteira entre Chile e Argentina fica depois do tunel Carretero Internacional, com 4 km de extensão.
Do túnel são 214 km até Mendoza.
A 21 km parar no belo Parque Provincial Aconcágua.
Mais 4 km pela ruta 7, fica o vilarejo de Puente del Inca, formado ao redor de uma pedra calcária em forma de ponte sobre o rio Mendoza.
Uma hora mais de Estrada chega-se a Uspallata, lugarejo com 3 mil habitantes em meio a bosques de Alamos.
Mais 105 Km chega-se a Mendoza.
Se o tempo for curto, concentre a degustação nas adegas de Lujan de Cuyo, ao norte da cidade.
Ali ficam a Catena Zapata e a Luigi Bosca, produtora dos vinhos Finca La Linda.
No km 29 da Ruta Nacional 40, passar pelas Bodegas Chandon famosa pelos espumantes.
Para almoçar vá para a Família Zuccardi comer a ótima carne assada sob as videiras.
Pode-se alugar ali mesmo uma bicicleta para um passeio pelos vinhedos.
Se tiver mais tempo:
Vá ao vale de Uco, a 130 km de Mendoza. Lá fica a propriedade de 263 hectares onde a familia espanhola Ortega Gil- Fournier mantém um restaurante e brevemente inaugura um Hotel SPA. (Provar o vinho B. Crux Fournier 2003)
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