Aqui vai uma lista de todos os restaurantes onde tive o prazer de comer (muito bem) nesta viagem ao Piemonte.
É fundamental reservar com antecedência, nesta época a concorrência para ir nestes lugares é acirrada!
Locanda Nel Borgo Antico
Barolo
Via Boschetti, 4 direzione Monforte
0173 56355
www.locandanelborgo.it
Ristorante Trattoria della Posta
Di Massolino Gianfranco
Loc. S. Anna, 87
Monforte D'Alba (Cuneo)
39-173 78120
0173 78120
www.trattoriadellaposta.it
Combal.Zero Ristorante
Piazza Mafalda di Savoia
Rivoli (Torino)
Presso il Castelo di Rivoli
(Museo d'Arte Contemporanea)
+39 0119565225
www.combal.org
Osteria dei Catari
Vic. Solferino, 4
Monforte D'Alba
0173 787256
www.osteriadeicateri.com
Il Ristorante di Guido da Costigliole
Relais San Maurizio
Santo Stefano Belbo CN
Localitá San Maurizio 39
+39 0141 844455
+39 0141 841900
email: vinoevita@libero.it
Trattoria la Coccinella
Via Provinciale, 5
Serravalle Langhe (Cn)
0173 748220
Osteria la Cantinella
Di Cravero Nella
Via Acqua Gelata, 4/A
Barolo
0173 56267
email: osteriacantinella@tin.it
Hotel Castello di Sinio
Denise Pardini e James Russel
Loc. Castello, 1
Sinio (CN) Piemonte Itália
+39 0173 263889
www.hotelcastelodisinio.com
Ristorante Il Commercio
Pizzeria
Via Cavour, 28
Sinio D'Alba (CN)
0173 263853
Email ale_coccinella@libero.it
Para comprar Tartufo Bianco com boa relação custo benefício:
Il Trifulau
Azienda Agricola
Cascina Costa - Sinio (CN)
0173 613247
338 1910359
Para ir caçar suas próprias trufas:
Giuseppe the Trifulau
Loc. Borzone
Grinzane Cavour (CN)
0039 3397744832
www.ilprofumodellanotte.eu
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