Restaurante do chef David Bouley em Nova York
Bouley
163 Duane Street (at Hudson), overlooking Duane Park.
Tel:(212) 964-2525
Opulento, formal e bem caro mais vale muito a pena.
O que pedir: "Kumamoto oysters; the roast chicken with black truffles; the cod, as soft as whipped cream; and the many chocolate indulgences"
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